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果树辩证管理技术在我县推广应用的可行性报告

随着中央1号文件连续多年关注农业生产和社会主义新农村建设的出台,党和国家的工作重心已由转向了。党的十七大明确提出,解决好三农问题将作为当前和今后一个时期工作的重中之重。当前,农民要想发展农村经济,建设社会主义新农村,种植果树不失为农民的发家致富之路,而果树辩证管理技术则更胜筹,更值得推广。该技术是由山西省平陆县果树专家刘全保依据中医辩证施治理论和哲学原理创造发明的,是新兴的果树种植园新技术。
一、何谓果树辩证管理技术
果树辩证管理新技术从根本上改变了传统技术的管理方法,利用中医的理论管理果树,改变了一往一边大量施肥、浇水,一边大量剪枝,致使果树产量低、品质差、难管理的局面。其核心是利用果树的自然成形动力,结合自然界的气候对果树各个时期的影响,应用自然辩证法的矛盾相互转化与对立统一规律,把中医辩证施治的方法灵活地运用到果树的各项管理工作中,省工、省时、省投入,最有效利用自然能源,得到最早的结果,最高的产量,最好的质量,最简便的管理和最意想不到的综合效益。
果树辩证法管理技术主要有:一是培养全保主干树型,便于养分集中供应和合理分配。二是依据平衡牵制理论将树势和枝势严格细分,并采取早春刻芽、抑顶促萌、分道环切、转枝造伤、拿枝软化、摘心去叶等八项控冠技术,使所有侧枝长度都控制在60厘米左右,且都变为可结果的壮枝,同时使用SH中间砧,树高控制在2.5米,达到矮化、密植、早产的目的。三是变清耕制生草制,倡导树下种油菜,冬天可以提高地温3—5度,夏天可降低地温3—5度,适于果树根系生长,可以改善土壤腐殖质,增加透气性,免去深翻,减少断根,增加土壤中有益生物与微生物,连续实行六年后,每亩可培育80000余条蚯蚓,年产优质生物颗粒肥料30吨,又可减少地表失水,增强根系抗逆性、稳定性,诱集害虫,降低防治成本,提高果品品质。四是使用氨基酸和生物肥,采用涂干或叶喷氨基酸,可以大提高利用率,可迅速补充营养,防止果树生理病害,达到生态、有机生产的目的。总之,采用该技术在少量浇水、少施生态肥、几乎不用剪枝、不用锄草的情况下可获得高产甚至超高产。
二、果树辩证管理的优势
(一)早:成形早,结果早。一般果树2年结果,3年成形,4年丰产。根据全保主干形果树枝条长势管理,第一年依据五类枝势使用控冠技术,使横向枝当年生枝在7月份以前自然停长,部分较旺枝通过适度手法,使当年生枝当年少量成花结果,第二年进入有效产量期。由于基本不剪枝,树势调整健壮,结果短枝大量增加,树势稳定得快,必然早成熟、早结果。
(二)节:节约营养,减少浪费。由于每剪掉1米长的枝条,就要浪费1公斤果实所需的营养。采用辩证管理定植后,基本不动剪刀,所生枝条全部转化利用。地下生草(种油菜)减少了水分蒸发,明显节约了灌溉用水,每亩果园每年大约节水上百吨。由于有效枝叶量大,树势缓和,早长早停,叶片功能强,从空气中吸收的二氧化碳明显多于修剪过的树。辩证管理采用地下生草制,生草多年后,地下生物肥、微生物肥大量增加,又使用了优质氨基酸,树体营养逐年增加,需肥量明显减少。因此,辩证管理的生态型模式可以基本做到不施肥的情况下苹果亩产6000——8000斤,生态效益型模式可以在苹果少施生态肥的情况下亩产万斤以上超高产,而且前三年如果管理到位,以后管理极为轻松。
(三)适:全保主干型顺应了自然生长趋势,成形快,结果早,积累高,每个叶片、每个优质顶芽每天都能受光4——6小时,中央干从上到下都能见光,所以明显体现出抗性强。辩证管理是以五类枝势为对象去分类辩证管理,利用牵制平衡理论来解决长势上下内外的不平衡,所以不但适应山地,旱地,更适于平地、水浇地,还适于各种不同气候。如果从种植园开始就采用辩证管理技术,管理工作简单明了,适应各类人员,老人、妇女、文化高的、甚至不识字的都能管理,主要修整的是小枝,无需耗费多大体力。
(四)长:辩证管理对树和枝无损伤,果树寿命长。此种树形管理基本不动剪,树体基本无伤,无过度消耗(体统技术过度施肥而后又环剥阻止营养输送),4年进入盛果期限,效益高。全保主干型果树占空间很小,地面光照充足,根系明显活跃,树体寿命长。实践证明,结果15年的果树无衰老迹象。在注意适时调势的前提下,结果树龄应该与自然树龄相当。
(五)高:有效枝叶多,产量高。根据5类枝势、利用牵制平衡理论调势,树体矮化。5—7片叶、5—7天停长的超短枝大量增加,每亩枝量超过几十万,而光照良好,在保证自然营养供应与全园生草,每降雨量500毫米左右的情况下,盛果期亩产超过万斤,而且没有大小年。在人为补充营养的前提下,亩产能超过两万斤,而且增产有余。由于树势稳定,不用或很少使用杀虫药,果实品质好,效益高。
(六)乐:心情好,快乐管果树。由于没有盲目工作,自然能源利用率高,果树整齐,株间能过人,行间能过车,因此能利用机械操作,管果轻松,心情愉快,效益高,又符合大自然规律,真正达到轻松管果园的理想境界。
(七)简:地下管理简化,由清耕制变为生草制,免去中耕除草劳累,杜绝了中耕伤根现象,减少甚至取代了肥料施用,提高了地下土壤有机质含量,调节了地下温度和湿度,并对地上果树生长起到了牵制平衡作用。树上枝条级别简化,过去传统技术有主枝、侧枝、辅养枝、把门枝等,果农根本搞不懂。辩证管理除了主干就是横向枝和结果短枝,管理方便,省工省力。树上管理简化,传统技术原来只是冬剪为主、夏剪为辅,后来强调四季剪枝,辩证管理技术只强调在重点时期管好,春季3月中下旬干一茬活打基础,5月中下旬干茬活促转化。这两茬活管理到位,冬天没剪的,夏天没管的,轻松管果园。
三、辩证管理技术在我县引进种植的意义
(一)有利于农业增效、农民增收。采用辩证管理技术当年种苹果树,次年便可挂果,亩产1000斤(桃树产量更高可达6000斤),四年后进入丰产期,按8000斤计算,亩效益万元以上,以后每年产量进一步增加,亩收入数万元,效益极高,是种粮的几十倍。若我县能成功推广1万亩,丰产期效益为亿元以上。目前,我省灵宝县等西部地区已大量引进,收益较高,我县若及早引进种植,对促进农业增效、农民增收具有重大意义。
(二)有利于满足群众消费需求。目前,我县耕地面积50多万亩,果树种植面积仅2700亩,而全国人均水果消费量为40/年,我县水果产量远不能满足全县群众需求,只能依靠外地供应。果树种植业在我县发展潜力巨大,若及早引进种植,并壮大规模,形成特色产业,不但可满足我县人民消费需求,而且可以供应周边地区。
(三)有利于发展现代农业。该技术充分利用阳光、土地,光合作用制造养分多,产量高;实行生草制,施肥以有机生态肥,土壤有机质含量高,果子品质好;防虫治病方面,选用低毒生物农药进行防治,有效实现生态化,是现代农业的发展方向。
(四)有利于促进劳动就业。我县农村剩余劳动力富余,外出务工虽然能增加农民工资性收入,但却出现了如留守儿童留守老人等一系列难以解决的问题。若我县大力发展果树种植业,引进果树辩证管理种植技术,一定会创造很多就业岗位,解决大量剩余劳动力就业问题。
(五)有利于促进新农村建设。党的十七大指出要统筹城乡发展,推进社会主义新农村建设。我县若引进果树辩证管理技术,先成功建立示范园,然后大面积推广种植,形成特色产业,必定会大大促进农业增效,农民增收,为社会主义新农村建设做出积极贡献。
目前,果树辩证管理技术已由山西省申纪兰贸易有限公司全保果业分公司负责对外推广,并实行效益挂钩合作模式(详见第24期《华夏果业》报《果树辩证管理效益挂钩合作准则》),公司来人现场指导操作,确保种植成功,统一收果,按比分成。这样以来,我县引进这项先进技术就更有保证。
在农业生产中,水果和蔬菜生产属于劳动力密集型产业,大机械化生产派不上用场,基本上靠人力生产。我国是人口大国,有富余的人力资源,这正是我们发展果树业的优势。在发达国家,每个劳动工日需支付300—500元(折合人民币),每亩水果全年用工20—30个,那么每斤水果仅劳动力成本就在2元左右。这个价格对我国农民来说,就有很高利润可赚,亩收入万元以上,而对外国生产者来说,会造成严重亏损。粮食0.3/斤,他们会盈利,水果2/斤,他们会亏本。这就是土地、人力、资源差异综合作用的结果。就当前而言,事实上,我们的水果价格只是美国的1/7、西欧的1/4,如果我们的水果价格能上升到美国1/4、西欧的1/2,那么我们的农民何愁不富?在不久的将来,我国将成为果树生产和出口大国。目前,我国的果品出口业虽逐年递增,但出口量仍有很大潜力。这主要是我国果品大部分达不到出口标准,而采用辩证管理技术生产的果子,果形正、口感好、品质优、农药恶残留极少,属绿色生态果品,符合甚至超过出口标准。所以我们要抓住果树业发展的大好时机,充分发挥我们地理、区位及人力资源优势,尽早建立示范园,引进推广,扩大我县果树种植面积,壮大我县果园经济,尽快让农民脱贫致富,为社会主义新农村建设增添新的技术支持,丰富新的技术内涵。


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